Các dịch vụ:
* Tủ bếp đẹp: 0977468554

Tủ bếp đẹp

Ống dẫn khói

Ống dẫn khói là một hệ thống ống dẫn làm nhiệm vụ dẫn khói hoặc tuần hoàn không khí gồm: ống dẫn khói, co nối, ống tiêu âm. Co nối thiết kế đặc biệt giúp tăng hiệu quả dẫn khói, thường được tráng kẽm để chịu nhiệt tốt hơn. Ống tiêu âm có thể cần hoặc không cần thiết nhưng khi công suất của quạt hút quá lớn sẽ sinh ra tiếng ồn khó chịu nếu bạn phải nghe lâu.

Quạt hút khói

Đây là phần quan trọng nhất trong chụp hút khói bếp công nghiệp vì nó đóng vai trò giúp khói bếp dẫn truyền đến một khoảng cách xa. Quạt được sử dụng trong chụp hút là loại quạt hút khói ly tâm có công suất lớn với cấu tạo mang tính công nghiệp nên có thể đáp ứng được các yêu cầu về công suất hoạt động của toàn bộ hệ thống chụp hút khói bếp.

2. Nguyên lý hoạt động của hệ thống máy hút mùi công nghiệp

Từ cấu tạo như trên, chúng ta có thể phần nào hình dung được cách hoạt động của hệ thống hút mùi công nghiệp đúng không? Thật sự, cách hoạt động của hệ thống hút mùi bếp rất đơn giản.

Tủ bếp đẹp

Điểm khác biệt quan trọng của tủ bếp đẹp so với các loại tủ bếp khác chính là được sản xuất theo các modul quy chuẩn. Điều này không chỉ giúp cho việc tháo lắp, di chuyển tủ bếp được dễ dàng mà còn tạo thuận lợi cho việc sửa chữa, thay thế từng bộ phận hỏng hóc. Hệ ngăn kéo mở toàn phần và những khay chia ORGA-LINE giúp cho việc cất trữ đồ đạc được gọn gàng, ngăn nắp. Công nghệ sản xuất hiện đại cho phép rút ngắn thời gian gia công tủ bếp và tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm. Những gam màu cá tính sẽ luôn bắt mắt người đối diện. Nếu bạn yêu thích, đừng ngại phối hợp chúng vào thiết kế tủ bếp để bếp nhà nổi bật hơn. Nhưng có một lưu ý là sử dụng không quá 3 màu sắc để tránh rối mắt, giúp bảng màu trở nên hiệu quả nhất.

Khói bụi, dầu ăn, không khí nóng trong bếp sẽ được hút vào bộ phận chụp hút mùi nhờ vào động cơ hút. Ở đây dầu mỡ và bụi sẽ được giữ lại ở hộp đựng mỡ. Sau đó không khí sẽ được dẫn vào ống dẫn khói và thải ra bên ngoài.

3. Có các loại chụp hút khói bếp công nghiệp trên thị trường hiện nay?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chụp hút khói bếp công nghiệp khác nhau, đa dạng về mẫu mã, thiết kế, kích thước, chất liệu, xuất xứ và giá bán.

Dựa vào cách lắp đặt bộ phận chụp hút mùi trong bếp thì hiện nay chúng ta vẫn chia thành các loại chính là: chụp hút khói treo tường, chụp hút khói đảo, chụp hút khói hộp,…

4. Giá thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp

Chúng ta vẫn thường thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp cùng với thi công thiết kế lắp đặt bếp nhà hàng. Bởi vậy giá hệ thống hút khói bếp thường nằm luôn trong giá thi công lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn xác định giá sơ bộ thì có thể cộng giá các thành phần trong hệ thống hút khói (chưa kể chi phí thiết kế, lắp đặt). Giá chụp hút khói bếp còn phụ thuộc vào kích thước, chất liệu và xuất xứ. Giá sẽ rơi vào khoảng từ 2 – 7 triệu đồng. Hệ thống ống dẫn còn tuỳ thuộc vào thiết kế bếp của bạn.

Máy hút mùi công nghiệp hay còn gọi là chụp hút khói bếp công nghiệp là thiết bị hút khói và điều hòa không khí trong lành không thể thiếu cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, canteen trường học, bệnh viện

Máy hút mùi công nghiệp dùng để giải quyết vấn đề gì?

Chúng ta vẫn luôn lắp đặt hệ thống hút mùi bếp nhà hàng cùng các hệ thống khác khi thi công thiết kế bếp, vậy tại sao chúng ta lại cần lắp đặt hệ thống máy hút mùi công nghiệp cho bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể?

Không một ai có thể phủ nhận lợi ích mà chụp hút khói mang lại cho không gian bếp ăn. Hệ thống hút mùi công nghiệp không chỉ hút khói, hút nhiệt và khử mùi dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng, mà còn làm mới không khí trong bếp tạo bầu khí trong lành giúp các nhân viên làm việc hiệu quả.

Tủ bếp đẹp

5 lưu ý không thể bỏ qua trước khi lắp đặt máy hút mùi công nghiệp

Mặc dù công dụng chung là để hút mùi, hút mỡ nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy hút mùi công nghiệp đa dạng về công suất, mẫu mã, chất liệu và xuất xứ. Bởi vậy để lựa chọn được chụp hút mùi công nghiệp phù hợp không phải điều dễ dàng.

Để có được sự lựa chọn tốt nhất, trước khi lắp đặt hệ thống hút khói bếp công nghiệp, bạn không thể bỏ qua 5 lưu ý quan trọng sau đây.
1. Hiểu rõ cấu tạo của hệ thống chụp hút mùi công nghiệp

Chúng ta vẫn hay gọi là máy hút mùi công nghiệp nhưng thực chất thì nó là cả một hệ thống để hút khói, hút mùi cho bếp. Một hệ thống hút khói cho bếp công nghiệp gồm các thành phần chính là: chụp hút khói bếp công nghiệp, đường ống dẫn khói và quạt hút

+ Chụp hút khói là bộ phận trực tiếp hút khói hút mùi từ quá quá trình nấu nướng, thường được đặt ngay phía trên bếp nấu để hút khói hiệu quả nhất. Tuỳ vào thiết kế bếp ta sẽ có các loại và cách lắp đặt chụp hút khói khác nhau.

+ Ống dẫn khói có 2 loại là ống tròn và ống vuông. Với các khu bếp công nghiệp lớn nên ưu tiên sử dụng ống vuông vì độ chắc chắn và dễ lắp đặt hơn ống tròn. Phụ kiện bổ sung và hầu hết đều có trong hệ thống hút khói công nghiệp là co dẫn khói. Co dẫn khói dùng để bo góc ống khói, dùng cho những vị trí góc cạnh của một khu bếp.

 + Quạt hút khói chính là bộ phận quan trọng nhất trong hệ thống. Công suất của quạt hút quyết định đến khả năng hút khói và mùi của bếp. Tùy vào kích thước chụp hút khói và chiều dài đường ống dẫn khói mà bạn chọn quạt hút có công suất phù hợp, lưu ý nếu muốn tránh tiếng ồn lớn gây khó chịu thì có thể lắp thêm ống tiêu âm.
 
 2. Lựa chọn chụp hút khói công nghiệp có kích thước và công suất phù hợp

Tủ bếp

Dù là bếp ăn gia đình cũng cần chụp hút khói hút mùi. Nên căn cứ vào diện tích không gian các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… mà bạn thi công lắp đặt chụp hút khói bếp công nghiệp có kích thước và công suất phù hợp.

Một lưu ý quan trọng mà bạn có thể không biết đó là công suất quạt hút khói thường tỉ lệ nghịch với thể tích bếp ăn. Tức là nếu không gian bếp ăn nhỏ, chúng ta cần làm cho không khí bếp thông thoáng nhanh hơn so với các bếp lớn nên cần động cơ quạt lớn hơn.
3. Xác định vị trí lắp đặt chụp hút mùi công nghiệp là tiêu chí quan trọng nhất

Bạn cần xác định được khoảng cách giữa chụp hút mùi với bếp và các nồi chảo nấu ăn, do nếu gần quá sẽ khá nguy hiểm vì chúng có thể bắt lửa dễ dàng và nguy cơ cháy nổ rất cao, nhưng nếu xa quá sẽ không phát huy được tác dụng của thiết bị hút khói.

Theo tiêu chuẩn chung thì chiều cao chụp hút inox tối thiểu là 400mm được tích hợp tính năng lọc dầu mỡ. Chụp hút khói nhà bếp nên được đặt cách mặt đất tối thiểu 2000 – 2200 mm và từ mặt ngoài bàn bếp chụp hút nhô ra một khoảng tối thiểu là 200 – 300 mm.

4. Xả thoát khói an toàn

Việc hút và xả khói của chụp hút khói công nghiệp cũng cần được xem xét kỹ lưỡng khi lắp đặt để tránh khói xả ra ngoài gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến những hộ nhà dân hoặc khu vực xung quanh.

5. Bảo quản trong khi sử dụng

Chụp hút khói bếp công nghiệp có tốt đến đâu, nhưng nếu bạn không sử dụng đúng cách và giữ gìn thì độ bền sẽ ngắn hơn hạn mức. Một lưu ý về vấn đề khi bảo quản là bộ lọc mỡ bằng kim loại có thể gây nên nguy cơ cháy hoặc bị nhỏ giọt, nên cần vệ sinh chúng thường xuyên, ít nhất 1 tháng 1 lần nếu tần suất sử dụng lớn. Nếu mỡ tích tụ quá nhiều trong bộ lọc, hơi nóng sẽ khiến chúng chảy xuống và dễ dàng bắt lửa khi gặp phải nhiệt độ cao, rất nguy hiểm.

Chụp hút khói công nghiệp và chụp hút mùi nhà hàng chính là một giải pháp thông minh để mang lại bầu không khí thoáng đãng, thoải mái, mát mẽ, trong lành cho không gian bếp công nghiệp trong nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học, công ty, nhà máy…vv

Trong các khu bếp công nghiệp bếp nhà hàng cần nấu nướng liên tục với tần suất cao và liên tục thì khói mùi và hơi nóng trong nhà bếp rất nhiều, tạo nên khu bếp và không gian nhà hàng đầy mùi hôi, ngột ngạt, không chỉ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài của các đầu bếp và nhân viên làm việc trong khu nhà bếp công nghiệp, cũng như bị ám ảnh bởi mùi hôi đeo bán trong nhà hàng khách sạn, khiến khách hàng cũng sẽ cân nhắc việc sử dụng dịch vụ vi không có hệ thống chụp hút khói nhà hàng cho nhà bếp.

Vì vậy việc thiết kế và lắp đặt thi công, hệ thống chụp hút khói công nghiệp khử mùi bếp công nghiệp, cho nhà bếp là hết sức quan trọng. Một hệ thống hút
© 2007 - 2021 https://chothuephonggiare.duhoc.us
- Phone: +84-908-744-256